about

愛知県名古屋市 昭和35年創業 

(株)共和コーヒー店のオンラインストアBASE店です。

自家焙煎のコーヒー豆やコーヒー器具を取扱い。

熟練した焙煎士が、豆の色や焼きあがる音・温度などきめ細かにチェックしながら

それぞれの個性に適した焙煎技術を駆使して、甘味とコクのあるシャープな味を創り出しています。

炭焼コーヒーは、独自改良をしたドイツプロバット社の直火式炭火焙煎機を使用。

紀州備長炭を熱源としてコーヒー豆を焙煎しております。

熟練した専門の技術者が豊富な経験を生かし完成度の高いブレンドコーヒーを得意としております。

それぞれの生豆の特徴を生かし、単品ごとに異なった焙煎を行い

焼き上がった後に最もバランスの良い配合を考えてブレンドする方式をとっています。

そのため、単に配合比率にこだわるだけでなく、きわめてきめ細かい、奥深い味づくりが可能に。

焙煎工場から直送の新鮮で焼き立てのコーヒーをお楽しみください。

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〒454-0805
愛知県名古屋市中川区舟戸町4-21
問い合わせ info@kyowacoffee.co.jp
http://www.kyowacoffee.co.jp/
運営:株式会社共和コーヒー店